התפריט
אוכל שמרגיש בית בסטנדרט גבוה
כל המנות מוכנות טריות במטבח שלנו, כשרות לפסח ללא שרויה, ומגיעות ארוזות הרמטית עד הבית.


מארז סופלה קלאסי-פרווה
6 יחי'
דמיינו סוג של מוס שוקולד אפוי חלומי שנמס בפה כמו עננים קטנטנים של שוקולד. בחלקו החיצוני של הסופלה תפגשו מעטה פריך בעדינות נוצץ באבק דק של אבקת סוכר. הניגוד בין קלילות הקרום לבין הנוכחות החזקה של השוקולד שנמצא בתוכו הוא חגיגה של אושר צרוף.
פרטי המנה והתמונות
דמיינו סוג של מוס שוקולד אפוי חלומי שנמס בפה כמו עננים קטנטנים של שוקולד. בחלקו החיצוני של הסופלה תפגשו מעטה פריך בעדינות נוצץ באבק דק של אבקת סוכר. הניגוד בין קלילות הקרום לבין הנוכחות החזקה של השוקולד שנמצא בתוכו הוא חגיגה של אושר צרוף.
₪175

טראפלס קקאו הולנדי
כ250 גרם
טראפלס עשירים מצופים קקאו הולנדי משובח, בעלי מרקם רך ונמס בפה המעניק חווית שוקולד עמוקה ומפנקת.
פרטי המנה והתמונות
טראפלס עשירים מצופים קקאו הולנדי משובח, בעלי מרקם רך ונמס בפה המעניק חווית שוקולד עמוקה ומפנקת.
₪120

מוס ספירלה נוגט לימון ושברי מרנג
תבנית עגולה קוטר 20
מוס ספירלה אוורירי בטעמי נוגט ולימון עם שברי מרנג פריכים ויוצר שילוב מושלם של מתיקות עדינה, חמיצות מרעננת ומרקם מפתיע.
פרטי המנה והתמונות
מוס ספירלה אוורירי בטעמי נוגט ולימון עם שברי מרנג פריכים ויוצר שילוב מושלם של מתיקות עדינה, חמיצות מרעננת ומרקם מפתיע.
₪180

צנצנת באונטי
צנצנת כ275 מ"ל
קרם קוקוס עשיר עם גנאש שוקולד וקוקוס מקורמל, שילוב עדין של מתיקות ורכות בכל כפית.
פרטי המנה והתמונות
קרם קוקוס עשיר עם גנאש שוקולד וקוקוס מקורמל, שילוב עדין של מתיקות ורכות בכל כפית.
₪60

פס באונטי וטראפלס שוקולד
פס באורך 20 ס"מ
פס קרמי בניחוח קוקוס המשלב טראפלס שוקולד וגלסאז שוקולד מריר, לעומק טעמים מפנק.
פרטי המנה והתמונות
פס קרמי בניחוח קוקוס המשלב טראפלס שוקולד וגלסאז שוקולד מריר, לעומק טעמים מפנק.
₪180

מוס לימון ושוקולד לבן
תבנית עגולה קוטר 20
מוס לימון בזיגוג שוקולד לבן עדין, שילוב מאוזן של חמיצות עדינה ומתיקות קרמית לביס מושלם.
פרטי המנה והתמונות
מוס לימון בזיגוג שוקולד לבן עדין, שילוב מאוזן של חמיצות עדינה ומתיקות קרמית לביס מושלם.
₪180


פאי לימון איטלקי עם קרם לימון
תבנית עגולה קוטר 18
קרם לימון קטיפתי על בסיס פריך אגוזים, שילוב רענן של חמיצות עדינה ומתיקות מאוזנת.
פרטי המנה והתמונות
קרם לימון קטיפתי על בסיס פריך אגוזים, שילוב רענן של חמיצות עדינה ומתיקות מאוזנת.
₪180



צנצנת מוס שוקו וניל
צנצנת כ275 מ"ל
שכבות מוס שוקולד ווניל על בסיס קרמבל שקדים ובציי גלסאז שוקולד מריר, שילוב טעמים עשיר ומפנק.
פרטי המנה והתמונות
שכבות מוס שוקולד ווניל על בסיס קרמבל שקדים ובציי גלסאז שוקולד מריר, שילוב טעמים עשיר ומפנק.
₪60

מוס לאטה
פס באורך 20 ס"מ
מוס לאטה במקרם קטיפתי עם נגיעות וניל על בסיס שוקולד מריר היוצר שילוב מאוזן של עומק ורכות בכל ביס.
פרטי המנה והתמונות
מוס לאטה במקרם קטיפתי עם נגיעות וניל על בסיס שוקולד מריר היוצר שילוב מאוזן של עומק ורכות בכל ביס.
₪180

עוגת ספוג קוקוס ושקדים
תבנית אינגליש קייק
עוגת ספוג רכה ואוורירית בניחוח קוקוס שקדים, במרקם מפנק בכל ביס.
פרטי המנה והתמונות
עוגת ספוג רכה ואוורירית בניחוח קוקוס שקדים, במרקם מפנק בכל ביס.
₪120

דקואז אגוזי מלך מקורמלים
פס באורך 20 ס"מ
דקואז אגוזים עם קרמו שוקולד ואגוזי מלך מקורמלים לחווית קינוח מפנקת במיוחד.
פרטי המנה והתמונות
דקואז אגוזים עם קרמו שוקולד ואגוזי מלך מקורמלים לחווית קינוח מפנקת במיוחד.
₪220

עוגת שיש לימון ושקדים
תבנית אינגליש קייק
עוגת ספוג אוורירית בניחוח לימון ושקדים.
פרטי המנה והתמונות
עוגת ספוג אוורירית בניחוח לימון ושקדים.
₪160

מוס שוקולד ובננה
פס באורך 20 ס"מ
מוס שוקולד עשיר ומלטף המשתלב עם המתיקות הטבעית של הבננה. שילוב הטעמים יוצר קינוח מאוזן רך ומפנק.
פרטי המנה והתמונות
מוס שוקולד עשיר ומלטף המשתלב עם המתיקות הטבעית של הבננה. שילוב הטעמים יוצר קינוח מאוזן רך ומפנק.
₪180


צנצנת שייק קיווי לימון
צנצנת כ400 מ"ל
שייק קיווי מרענן בשילוב לימון המעניק חמיצות טבעית ומאוזנת. שילוב פירות קליל ורענן, מתיקות עדינה ונגיעה חמצמצה.
פרטי המנה והתמונות
שייק קיווי מרענן בשילוב לימון המעניק חמיצות טבעית ומאוזנת. שילוב פירות קליל ורענן, מתיקות עדינה ונגיעה חמצמצה.
₪35

צנצנת קראמבל לימון
צנצנת כ275 מ"ל
קרם לימון רענן וחמצמץ בשילוב מרנג איטלקי ואוורירי, המוגשים על בסיס קרמבל שקדים פריך ליצירת קינוח מאוזן ורענן.
פרטי המנה והתמונות
קרם לימון רענן וחמצמץ בשילוב מרנג איטלקי ואוורירי, המוגשים על בסיס קרמבל שקדים פריך ליצירת קינוח מאוזן ורענן.
₪70

מוס שוקולד עם שברי מרנג
תבנית עגולה קוטר 20
מוס שוקולד חלק ועשיר בשילוב שברי מרנג פריכים מצופים קקאו, המאזנים את העומק השוקולדי.
פרטי המנה והתמונות
מוס שוקולד חלק ועשיר בשילוב שברי מרנג פריכים מצופים קקאו, המאזנים את העומק השוקולדי.
₪280

שייק אננס לימון
צנצנת כ400 מ"ל
שייק אננס טבעי ומרענן המשתלב עם חמיצות עדינה של לימון. שילוב הפירות יוצר משקה מאוזן בין מתיקות טבעית לרעננות חמצמצה.
פרטי המנה והתמונות
שייק אננס טבעי ומרענן המשתלב עם חמיצות עדינה של לימון. שילוב הפירות יוצר משקה מאוזן בין מתיקות טבעית לרעננות חמצמצה.
₪35

צנצנת מוס שוקולד קרמבל שקדים
צנצנת כ250 מ"ל
מוס שוקולד מריר עשיר המשתלב עם קרמבל שקדים פריך ושברי מרנג עדינים. שילוב המרקמים בין רכות המוס לפריכות הקרמבל יוצר קינוח מאוזן עשיר ומיוחד.
פרטי המנה והתמונות
מוס שוקולד מריר עשיר המשתלב עם קרמבל שקדים פריך ושברי מרנג עדינים. שילוב המרקמים בין רכות המוס לפריכות הקרמבל יוצר קינוח מאוזן עשיר ומיוחד.
₪60

מוס פולי קפה וקקאו גרוס
תבנית עגולה קוטר 20
מוס עדין מפולי קפה וקקאו גרוס המעניקים עומק ארומטי וטעם עשיר. מוגש על בסיס עלי דקואז קקאו – שקדים רך עם קקאו גרוס, שילוב משגע בכל ביס.
פרטי המנה והתמונות
מוס עדין מפולי קפה וקקאו גרוס המעניקים עומק ארומטי וטעם עשיר. מוגש על בסיס עלי דקואז קקאו – שקדים רך עם קקאו גרוס, שילוב משגע בכל ביס.
₪220

עוגת אגוזים ללא סוכר
תבנית עגולה קוטר 20
עוגת אגוזים עשירה בטעמים טבעיים בעלת מרקם רך ולח. שילוב האגוזים הקלויים מעניק עומק ארומטי ומתיקות עדינה לקינוח מאוזן ללא סוכר.
פרטי המנה והתמונות
עוגת אגוזים עשירה בטעמים טבעיים בעלת מרקם רך ולח. שילוב האגוזים הקלויים מעניק עומק ארומטי ומתיקות עדינה לקינוח מאוזן ללא סוכר.
₪220

פאי טופי פיצוחים
תבנית עגולה קוטר 18
פאי פיצוחים במילוי טופי קרם מלוח.
פרטי המנה והתמונות
פאי פיצוחים במילוי טופי קרם מלוח.
₪260





